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2015/1/5 17:26

 

不過，堅果雖好但也絕非多多益善，因其含有較多脂肪，熱量較高，過多食用易致肥胖。《中國居民膳食指南》建議：堅果好吃但不宜過量，每周50g是適宜的。

吃堅果時的三點注意事項：

不吃油炸的堅果：

堅果本身即含有較多脂肪和熱量，經(jīng)油炸后，如油炸花生米，不但破壞所含B族維生素，還導致脂肪含量更高，熱量更多，因此，建議采用烤制、炒制、煮、鹵等方法加工堅果。

堅果雜糧派