2014/1/28 10:37

導(dǎo)語：在飲酒之后，能夠盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

1、不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油脂食物，如肥肉、蹄髈等，或飲用牛奶來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。

2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

3、在飲酒之后，能夠盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。

6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。

7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，不易醉的以吃豬肝最好，煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。

9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。