2012/2/8 15:44
授權(quán)原創(chuàng)博客:烹然心動未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
先準(zhǔn)備法式面包面團(tuán):高粉200克,低粉50克,白油10克(我用的黃油代替),細(xì)砂糖10克,鹽10克,干酵母10克,水150毫升。我用的面包機,和面發(fā)面比較簡單,讓機器自己做去吧~~沒有的銅子就得自己多費些力氣,揉面摔面,再找個溫暖的地方,等面團(tuán)發(fā)到2倍大。
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