羅勒又名蘭香，是一個(gè)龐大的家族。目前已上市的品種有甜羅勒、圣羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、檸檬羅勒等。 羅勒高度60-70厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有強(qiáng)烈的香味，莖呈純四棱形，植株綠色，有時(shí)紫色。葉對生卵形，長2.5-7.5厘米，全緣或略有鋸齒，葉柄長，下面灰綠色，暗色的...

選購技巧

羅勒的味道比較香甜，梗是綠色的，葉子比較圓潤。九層塔和羅勒稍微有點(diǎn)不一樣，梗會(huì)帶一點(diǎn)紫色，葉子比較扁平，而且會(huì)帶一點(diǎn)鋸齒。