2012/2/7 14:07

材料：雪梨一個(gè)，紅酒適量，香葉和冰糖少許。

做法：1.將梨去皮放在砂鍋中，加紅酒和香葉后燒開(kāi)，放入冰糖，慢火燉半小時(shí)，使梨的顏色變成紅色。2.將燉好的梨放在碗中，再將紅酒汁倒在四周。