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七款藥膳治冬季病

2012/2/7 14:01

熬夜上火族:百合糖水

最佳食材:百合有助止咳,枸杞有明目、補(bǔ)血的功用,對熬夜導(dǎo)致的陰虛火旺也很有幫助。

藥膳方:百合糖水

七款藥膳治冬季病

材料:植脂淡奶20毫升,鮮百合20克,枸杞少許,水2杯,煉奶適量。

制作方法:將鮮百合與枸杞洗凈,加入植脂淡奶以小火燉15分鐘;加入煉奶以中火續(xù)滾1分鐘即成。枸杞無須燉煮太久,否則會(huì)變苦。

面色發(fā)黃、體虛氣弱族:冬蟲夏草燉甲魚

最佳食材:羊肉性味甘溫,益氣補(bǔ)