食品常識
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中藥養(yǎng)生食譜 健康又瘦身
常用的能夠消脂的中藥材：山楂、黃精、薏米、決明子、杜仲等。
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“五味”養(yǎng)生保健法
酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用，常吃不僅可以助消化，殺滅胃腸道內(nèi)的病菌，還有防感冒、降血壓、軟化血管之功效。
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7招補出女人好臉色
枸杞和銀耳都是我們知道的很好的食品，兩者搭配偏效果很是不錯。
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常食四種粥有利血管軟化
甜漿粥具有健脾、補虛等作用，適用于年老體弱、營養(yǎng)不良者，對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
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豆腐最好配著玉米吃
玉米中硫氨酸含量豐富，但缺乏豆腐中的賴氨酸和絲氨酸，兩者一起吃，營養(yǎng)吸收率可以大大提高。
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初春食蘿卜賽過小人參
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。而且蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利于鈣的吸收。
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不要將新鮮肉進行反復加熱
吃凍肉時切不可用熱水燙化，因為用熱水化肉會損失凍肉中的脂肪和維生素，還會使肉失去鮮味。
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哪些食物不宜進微波爐
微波爐已經(jīng)成了人們加熱食物時必不可少的幫手，人們用它的方式也是花樣百出。
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“酸女人”米粥里加點堿
在大米粥里加點食用堿面，這對粥的營養(yǎng)成分損失并不大，但能很好地中和身體里的酸性，很適合常常胃酸、容易疲勞的“酸女人”以及處于孕吐期的準媽媽食用。
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女人吃什么補荷爾蒙
從25歲開始，體內(nèi)荷爾蒙的分泌量便以每10年下降15%的速度逐年減少，人體各器官組織開始逐漸老化萎縮，皮膚明顯黯淡，精神不佳。
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“壞”食物的好吃法
柑橘汁含有大量的維生素C，適宜經(jīng)常飲用，只要選對飲用的時間就不用擔心刺激食道的問題了。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時間是隨餐，或者在兩餐之間。
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吃素食的十大益處
素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病癥的主因。
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番茄三個的“特異功能”
緩解咽喉疼痛。將半杯番茄汁、半杯溫水攙在一起，用來漱喉，能夠減輕咽喉疼痛的癥狀。
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煮飯用茶水可防4種病
茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒發(fā)生。
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韓國泡菜五色營養(yǎng)秘密
黃色食品，如玉米和香蕉等，都是身體中很好的垃圾清理劑，能清除血液中的毒素。多吃黃色食物能強化消化系統(tǒng)與肝臟的功能，還能讓人精神集中。
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上班族的補血食譜
大部分貧血都是缺鐵造成的缺鐵性貧血，荷蘭芹中含有豐富的鐵，而且還有維生素C，幫助鐵發(fā)揮作用。
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八款美食輕松改變視力
黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內(nèi)。每次各取一匙，沖入牛乳(或豆?jié){)一杯，加蜂蜜一匙調服。可滋補肝腎、明目潤燥，可用于食療近視及雙目干澀、大便燥結諸證。
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當歸枸杞粥養(yǎng)肝又明目
當歸性味甘、辛溫，歸肝、心、脾經(jīng)，有補血活血的作用。枸杞的性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目，還能增強人們的免疫力。
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電腦一族該如何養(yǎng)肝
多吃些韭菜等溫補陽氣的食物。常食韭菜，可增強人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養(yǎng)陽的佳品。
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12種痛經(jīng)中藥食療方
山楂、葵花子仁各50克，紅糖100克。以上用料一齊放入鍋中加水適量同煎或燉，去渣取湯。具有補中益氣，健脾益胃，和血悅色功效。
