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科學(xué)健康得控制體重,控制食欲

2017/4/5 13:42

4.多加香辛料。

有特殊香味的香辛料(如剛磨碎的生姜、薄荷、桂皮和迷迭香等)混入食材中,就能起到食欲抑制劑的作用。在試驗(yàn)中,受試者對帶有芳香味的甜點(diǎn)的攝入量會減少5%~10%。

5.記住吃了什么。

英國伯明翰大學(xué)研究發(fā)現(xiàn):如果人們能夠記住當(dāng)天午餐所吃的食物,在下午和晚上就能吃得更少,尤其能控制住對零食的渴求。

6.吃一頓豐盛早餐。

不吃早飯的人會在其他時間多吃40%的甜食,多喝55%的含糖飲料,少吃45%的蔬菜和30%的水果。其體重超重的可能性會增加4.5倍。

7.吃飯速度要放緩。

美國羅德島大學(xué)學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示:吃飯速度慢的人每分鐘內(nèi)攝入的熱量比吃飯速度正常的人少1/4,而且很容易就產(chǎn)生飽腹感。

8.利用柔和的光線和舒緩的音樂。

康奈爾大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),柔和的光線和輕柔的音樂能起到控制食欲的作用。在這些條件下,就餐者會認(rèn)為進(jìn)餐過程更為享受,所吃的食物量也會減少18%;一年累計(jì)下來能減輕4.5~9公斤的體重。