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一種小菜可以保護肝臟

2016/2/18 16:49

 

研究人員在實驗室分析了蘆筍及蘆筍葉提取物對人體和實驗鼠肝臟細胞的保護作用。新研究結(jié)果證明,蘆筍的生物學功能有助于減輕醉酒癥狀,保護肝臟。研究人員表示,蘆筍葉中的氨基酸和礦物質(zhì)濃度比蘆筍更高,解酒護肝效果更好。

白灼蘆筍