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外國(guó)口中的“中國(guó)奶酪”

2015/1/28 11:14

 

腐乳含鹽和嘌呤量都較高,高血壓、腎病、痛風(fēng)患者,以少吃或不吃為好,以免加重病情。正常人每周食用也以2~3次為限。若以紅方腐乳為例,每次不要超過半塊。而高溫作業(yè)及出汗多的人吃些腐乳可以補(bǔ)充流失的鹽,防止中暑的發(fā)生。

腐乳燉豆腐