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一歲寶寶都吃啥? 營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜推薦

2016/10/24 11:18

一歲寶寶晚餐食譜推薦之西蘭花土豆泥

 
雞汁西蘭花土豆泥

營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):西蘭花富含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng),而土豆中的粗纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還能防治嬰幼兒便秘。并且泥狀的食物最適合1歲寶寶食用,能照顧到孩子咀嚼能力和消化能力較弱的特點(diǎn)。

需要的食材:10g西蘭花,20g土豆

制作步驟:

1)將土豆洗凈然后去皮切片,在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。

2)西蘭花洗凈,取嫩的骨朵,然后焯水。

3)將焯水后的西蘭花用榨汁機(jī)榨一下,分離出汁和西蘭花茸,西蘭花茸用鍋也蒸一下,蒸熟放涼。

4)將蒸好的土豆碾成泥狀。

5)西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可,媽媽們想要給寶寶的美食“拗個(gè)造型”也可以把它捏成球狀、餅狀等。