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2015/5/9 01:02

潤(rùn)肺鴨梨粥

梨具有良好的潤(rùn)燥作用，用以煮粥，有清熱、潤(rùn)肺、化痰之功效，適用于寶寶肺熱咳嗽、發(fā)熱、口干舌燥、干咳無(wú)痰等燥熱病癥。梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。

準(zhǔn)備食材：新鮮鴨梨2個(gè)、粳米100克、水適量

步驟1：將梗米淘洗干凈，加入清水浸泡60分鐘。

步驟2：將鴨梨洗干凈后連皮帶核切碎。

步驟3：鴨梨加水適量煎煮30分鐘，撈去梨渣。

步驟4：往鍋內(nèi)加入浸泡過(guò)的粳米，煮成粥即可食用。