2012/2/8 12:56

授權原創(chuàng)博客：Candey
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

原料：

帶魚

輔料：

鹽，料酒，胡椒粉，檸檬汁，生粉

做法：

1、帶魚買回來，去除內(nèi)臟和腮，去除頭，洗凈，切段，擦干表面．

2、用適量鹽，料酒，胡椒粉，檸檬汁抹勻，腌制兩小時[美食中國]

3、用廚房紙稍擦干表面水份，拍上生粉，入煎鍋煎至兩面金黃即可．