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大理石磅蛋糕

2012/2/8 16:29

5、取做好的面糊約150克,篩入小蘇打粉和可可粉用刮刀輕輕拌勻;

6、先把原味面糊裝入鹿背模,接著裝入可可面糊,用刮刀稍稍拌合成大理石紋路;

7、入預(yù)熱至180度的烤箱烤焙30-35分鐘。

(烤焙過程中當(dāng)表面結(jié)皮后拿出從中間劃一道,再入烤箱繼續(xù)烤焙至熟)

大理石磅蛋糕