2012/2/8 14:55

做法：

1、將鍋燒熱，放入橄欖油和干辣椒段、花椒，用小火將辣椒、花椒的味道炸出來(lái)，待辣椒、花椒變成棕紅色關(guān)火，撈出辣椒、花椒不要，將油晾涼待用。

2、將彩椒洗凈切開，去除籽和筋，切成小塊。

3、黃瓜洗凈，切成滾刀塊或者片；苦菊菜洗凈用手撕成小塊。