2012/2/8 19:06

當(dāng)皮破了以后，還聞到里面香噴噴的冬菇香味，好好吃。

這里的招牌湯，叫三及第湯 33塊一個(gè)例

客家菜肴的特點(diǎn)是主料突出、講究香濃，下油重、味偏咸，有獨(dú)特的鄉(xiāng)土風(fēng)味。而這個(gè)及第湯就充分顯示了客家菜的特點(diǎn)，聽(tīng)說(shuō)這里的豬是他們當(dāng)?shù)剡\(yùn)過(guò)來(lái)的，湯的味道很濃，有很重的肉味。

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